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Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi

  € 22,00
 
 

Elisabeth Pierre,Anne-Laure Pham

       
 
Titolo   Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi
     
ISBN   9788809868298
     
Editore   Giunti Editore
     
Collana   Cucina
     
Traduttore  
     
Genere   Birre
     
Pubblicazione   2018
     
Disponibilità   In commercio, di facile reperibilità

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  La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l'ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d'estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!